■ 神戸檸檬(れもん)
フレッシュバターを使った生地にレモンの皮をすり込んで焼き上げました。シンプルだからこそおいしい、当店自慢のケーキです。
■ 特製プリン 3種
●メープルプリン
メープル風味のなめらかな自家製プリン。香り豊かなメープルをかければさらに深い味わいに。贅沢な味わいをどうぞお楽しみください。
●シルキープリン
絹のようにとっても滑らかな口当たり。ミルクの風味がふわりと広がる濃厚なプリンです。
●レトロプリン
昔ながらの王道プリン卵の風味がお口いっぱいに広がります。カラメルのほろ苦さとカスタードのハーモニーがどこか懐かしい味わいです。
※季節・時期により販売商品を変更する場合があります。
■ パイシュー
サクサク生地の中にクリームがたっぷりのパイシュー。クリームはマダガスカル産バニラビーンズ入りのカスタードクリームと北海道純生クリームをミックスしています。
■ 神戸だっくわぁず3種
メレンゲに、厳選したアーモンドの粉をふんだんに使用しました。
外はサクッと、中はふんわりした生地にバタークリームをサンドしています。
定番のアーモンド、京都宇治のお抹茶、香り高いいちごの三種類があります。
■ 5種類のクッキー
明月堂のクッキーにはブルーベリー・オレンジ・りんご・レーズン&いちごの5種類があります。ぜひご賞味ください。
■ ぷりんブリュレ
ご注文いただいた後、その場でブリュレさせていただきます。
カラメルの甘い香りが漂い、パリパリのカラメルととろりとしたプリンの食感が絶妙です。
■ スペシャルケーキ(フルーツ)
ミックスフルーツがたっぷり入ったバターケーキです。
■ チーズケーキ[カット・ホール]
ふんわりやさしいスフレタイプのチーズケーキは30年以上の人気商品です。甘酸っぱいアプリコットジャムがアクセントに。
■ クランツクーヘン[カット・ホール]
昔懐かしいリース型の、バターケーキとクリームのお菓子です。お召し上がり前に常温に戻すと、より美味しく頂けます。
■ フルーツロール[季節商品] [カット]
きめの細かい生地が自慢のロールケーキ。北海道の純生クリームとカスタードと一緒に季節のフルーツを巻いています。
※数量限定・ご予約優先